花生黄豆红烧肉的做法
发布时间：2026-05-26 23:17:00 作者：玩站小弟 
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我要评论花生黄豆红烧肉首发清水淡竹1张图片“朋友送来的新鲜花生，一部分煮了五香花生吃，一部分剥出花生米和黄豆一起炖肉，给炎热的夏天增加些营养。” 食材明细主料五花肉适量花生适量黄豆适量辅料姜适量八角适量桂皮适
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花生黄豆红烧肉 首发 
清水淡竹 
清水淡竹 1张图片
“朋友送来的新鲜花生，一部分煮了五香花生吃，做法一部分剥出花生米和黄豆一起炖肉，花生黄豆红烧给炎热的做法夏天增加些营养。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
花生黄豆红烧肉的花生黄豆红烧做法步骤
1黄豆提前浸泡。 - 2鲜花生米适量。
- 3五花肉切小块，冷水下锅，做法加姜片、花生黄豆红烧料酒焯水3分钟左右，做法温水洗净浮沫，花生黄豆红烧沥干水分。做法
- 4锅中放油和冰糖，小火炒糖色。做法
- 5放入五花肉翻炒上色。
- 6放入姜片、八角、桂皮、香叶，烹入料酒、生抽、老抽多翻炒一会，把肉里面的油炒出来，这样烧好后肉更好吃。
- 7放入花生、黄豆，加水没过肉面，大火烧开转小火炖煮1-1.5个小时，肉用筷子能轻松插入时加盐调味，改中火再烧5分钟。
- 8成品。
1黄豆提前浸泡。 
2鲜花生米适量。 
3五花肉切小块，冷水下锅，做法加姜片、花生黄豆红烧料酒焯水3分钟左右，做法温水洗净浮沫，花生黄豆红烧沥干水分。做法 
4锅中放油和冰糖，小火炒糖色。做法 
5放入五花肉翻炒上色。 
6放入姜片、八角、桂皮、香叶，烹入料酒、生抽、老抽多翻炒一会，把肉里面的油炒出来，这样烧好后肉更好吃。 
7放入花生、黄豆，加水没过肉面，大火烧开转小火炖煮1-1.5个小时，肉用筷子能轻松插入时加盐调味，改中火再烧5分钟。 
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